2019年12月9日至12日,陕西省贫困退出义务教育有保障省级核查工作组深入铜川市耀州区、印台区,对两区县贫困退出义务教育有保障达标工作进行省级核查。

耀州区、印台区是该市2019年计划贫困摘帽区县,省级核查组分为四个小组深入耀州区、印台区8个乡镇20个村,通过比对学籍、入户核查、现场访问、询问调查、查阅资料等方式,对8所完全小学、8 所初级中学,160户贫困家庭义务教育有保障认定工作进行了细致严格地核查。

“这些马蹄都是本地新鲜采挖的,比其它地方的马蹄更脆甜多汁,现在批发价为每公斤8元左右。”据台城蔬菜批发市场一批发商透露,新鲜采挖的马蹄须带有少许泥巴才更利于保鲜,若马蹄捏起发软且有多折纹的就明显是存放时间过长,那样会影响品质和口感。

中环市场自2018年10月以来每月均录得负吸纳量,11月空置率更升至逾4年高位,达到3.5%。不过,仲量联行预计尽管需求有所下降,香港写字楼租赁市场仍可于2019年录得逾100万平方英尺的净吸纳量。

捡拾藏在泥块中的马蹄 李晓春 摄

“采挖马蹄纯属手工活,要先安排人将倒伏的秆剪割掉、清理完之后才开始采挖。马蹄个头不大,需通过人手掰开泥块逐粒逐粒捡。我种植的这种用来做马蹄粉的珍珠马蹄个头更细小,亩产虽能达1500公斤左右,但采挖起来耗时耗力,像这片80多亩的马蹄田,每天起码要有二三十人同时开工才能完成当天的采挖量,仅计算人工费支出每公斤就要八九毛钱。”冲蒌镇八家村一种植户告诉记者,目前珍珠马蹄的收购价每公斤保持在3.3元左右,多数销往广西、广州、江门等地。

用于制作马蹄粉的珍珠马蹄 李晓春 摄

红萝卜淮山马蹄煲猪骨汤 李晓春 摄

在核查工作中,核查组重点核实控辍保学“七长”责任制落实情况、建档立卡户子女接受义务教育情况,义务教育阶段学生在校情况、因智障或残疾不能随班就读的适龄儿童送教上门等情况,查阅了有关义务教育阶段学生在区域外就读、适龄儿童延缓入学、在校学生休学请假等佐证资料,同时督查了各类教育扶贫政策落实和在校贫困学生帮扶工作开展情况。

仲量联行大中华区和香港研究部主管黄志辉表示,由于内外环境因素继续影响投资气氛,写字楼投资市场持续淡静。最近成交的数个房屋均以折让价售出。不过,鉴于香港楼市在受压的情况下仍能维持稳健,故现在大部分潜在买家均持观望态度,预计2020年香港写字楼投资市场将聚焦具增值潜力的物业。

台山人用于烹菜煲汤的马蹄 李晓春 摄

据了解,马蹄实为荸荠,又名菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿、水栗等,其皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉。马蹄的秆多数为丛生的直立圆柱状,秆内有横隔膜,秆的表层光滑无毛。马蹄一年只种一茬,待苗秆枯黄倒伏、球茎皮色呈深红褐色时采收为宜,采收期一般在冬春季节。马蹄有平脐、凹脐(主要看球茎的底部)之分,平脐的肉质较粗、渣多淀粉含量高、较耐贮藏,而凹脐的水分和可溶性固形物含量高、味甜、渣少。

台山是中国著名的侨乡,更是名符其实的“鱼米之乡”,以大米、鳗鱼、青蟹、冬瓜、青椒等为代表的各类优质农产品繁多。马蹄也是其中一种。目前,台山的大江、水步、四九、冲蒌、斗山、端芬、海宴等镇都有不同规模的种植,大面积种植的多数以做马蹄粉的品种为主,小面积种植的主要是以可鲜食和烹菜煲汤的品种为主。

“贫困户无义务教育阶段辍学学生”是《陕西省贫困退出实施意见》衡量贫困户脱贫退出“两不愁、三保障”刚性条件,也是全市高质量实现贫困退出指标,省厅核查组经过四天的核查复查,对全市两区县贫困退出义务育有保障工作给予了充分肯定。

记者在台城的各菜市场中,见到多数设有集番薯、芋头、猪仔薯、鸡爪芋、红萝卜、马蹄、姜、玉米等台山特色农产品于一体的固定摊位。“散客每次购买马蹄的量少,一般家庭多数搭配其他食材用来煲汤。或选择性搭配红萝卜、玉米粒或冲菜、冬菇等食材剁猪肉饼,蒸熟就很鲜甜,适合家中妇孺食用。有些人在制作包云吞、饺子的馅料中也用到马蹄。茶楼的需求量相对会大些,焖、煲、炒、蒸等都会用到。”一摊主说,目前马蹄零售价为每公斤16元,削皮后的每公斤30元。

冬菇马蹄剁肉饼 李晓春 摄

仲量联行商业部主管AlexBarnes指出,月内租户纷纷于区内寻求更具成本效益的办公地点,而租赁活动亦主要受这个趋势所主导。除了租户继续倾向在中环区内物色更物有所值的办公地点外,港岛东和九龙东等非核心区市场空置率下跌。

“以前在农村,新鲜马蹄既可直接洗干净削皮当水果吃,也可带皮煲熟当零食吃。如今,部分台山人煮肴喜欢在焖羊肉或煲羊肉的过程中加入马蹄提鲜,也会将其切成小薄片用于烹饪台山传统乡村宴席菜式炒八珍、炒菜芹百合腰果豆等。”台山人黄灿健表示,马蹄是台山乡村宴席中的常备食材之一,马蹄鲜中带甜的口感可让宴席菜式更具乡味和人情味,吃进嘴里都能感觉到柔情蜜意般的幸福。(完)